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    A La Carte Aminess Campsites
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    Solo Aminess vi offre la possibilità di prenotare tutte le tipologie di Holiday home e piazzole.

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    Prenotazione: +385 52 858 690

    Delizie culinarie di prima classe

    Nei ristoranti à la carte dei campeggi e hotel Aminess in Istria avrete modo di assaggiare gli ingredienti locali preparati con tanta creatività. I nostri chef utilizzano prodotti stagionali rispettando la cultura gastronomica locale e adottano un approccio culinario moderno. Inoltre, sui nostri menù troverete pure i vostri piatti internazionali preferiti…a voi l’imbarazzo della scelta!   

    Cucina istriana: Tra mare e monti 

    La forte influenza della cucina italiana è il motivo per cui l’Istria è conosciuta per le sue paste fatte a mano. Sui menù locali incontrerete spesso i fuzi, i pljukanci e i ravioli, che solitamente vengono accompagnati da ragù di manzo, gallina ruspante, molluschi, asparagi e tartufi. Godetevi gli eccezionali frutti di mare quali le sardelle, i calamari, le cappesante e le sogliole tipici di una località di mare nonché i famosi prosciutti, formaggi e la carne del bovino istriano boscarino provenienti dall’Istria rurale. I vegetariani invece potranno assaporare le verdure stagionali come le zucchine, le melanzane, gli asparagi o i funghi di bosco. Durante il vostro soggiorno nei nostri campeggi dovete assolutamente visitare il ristorante Capa nell'Aminess Maravea Camping Resort e il ristorante grill Sirena dove potrete assaporare squisiti piatti a base di pesce e carne alla griglia, accompagnati dalle birre artigianali e dai vini locali. 

    I nostri ristoranti à la carte:

    • ristorante “Sirena” nel resort del campeggio Aminess Sirena al mare
    • ristorante “Capa” nell'Aminess Maravea Camping Resort al mare
    • ristorante à la carte “Oliveto” nell’hotel Aminess Maestral a bordo piscina

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